Esta es una ensalada griega, es muy fácil, como no, jeje. Además está riquísima y con el toque de horno que ya va pegando . . . no necesita mucha más presentación, vamos al lío.
Necesito . . .
Queso feta (yo compro el que viene ya en cubitos)
Tomate
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
Aceite de Oliva Virgen Extra de Bailén
Sal
Pimienta
Orégano
Así lo hice yo . . .
Es una ensalada, tiene poca historia, jaja. El resultado está muy rico, eso si.
Partí el tomate, el pimiento rojo y el pimiento verde en trocitos, le uní el queso, lo salpimenté, añadí el orégano y el AOVE.
Dispuse todos los ingredientes en una fuente de barro apta para el horno, la horneé la ensalada durante 15 minutos a 200 º C.
Lista!! Está buenísima y es diferente, disfrutad chicos!!
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